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5月は苗床の管理。一番きつかった作業…。苗床では少し成長したお米の苗と、まったく見分けがつかないような雑草がびっちりと生えていた。雑草は抜く。でもお米の苗は抜かない。10cm四方を手入れするだけでも10分以上かかってたんじゃないかな。手分けして何とか、まだ頼りない赤ちゃん苗の周辺を整えることができた。苗が少ない場合の蒔き直しは、発芽させてから播種、5月10日頃までに。6月の田植えに向けて、畔や排水溝の整備をする。
下記はもみじの里の資料から一部抜粋。
〈自然農とは〉
・エネルギー（栄養素）は、土にもともとある。ただ眠っているだけ。（自然農は、肥料で育つのでなく、自然エネルギーで育つ。）
− 基本 −
- 耕さない→エネルギーを溜める
- 耕す→エネルギーを引き出す
- 土を覆う→微生物が活性化
- 草を生やす→エネルギーが上がる
- 意識→関わる人の意識が反映
− 必要に応じて −
- 空気の通りが悪い→溝を堀り、畝をつくる（傾斜地や乾燥地は畝なし）
- 土が硬くて気が流れない→耕す、草を生やす、土を覆う（根や微生物が気を通す）
- エネルギー不足→日照を確保、土を覆う、草を生やす、補い（米ぬかや油粕、草や堆肥など）
- 肥毒が多い（栄養過多）→草を生やして虫に浄化してもらう、排気、排水をはかる
- 水不足→土を覆う（雨は下から降る）草でフタをする、必要があれば灌水
- 水毒（水分過多）→排水をはかる、暗渠、四隅に深い穴を掘る、必要な立地では枕畝（里芋や生姜など水を好むものを植える）
〈畑の作業〉
- 夏野菜の苗の植え付け、種蒔き
- オクラ、モロヘイヤ、サトイモ、ウリ類
- ウリ類は「あんどん」をしてウリバエ対策
※マムシが出てくるので要注意
