また少し期間が空いてしまったら、やることてんこ盛り！
赤玉土小粒を掘り興した土に混ぜ、さらに土のpHバランスを整えるのに前回作成したもみがらくん炭を使って苗土作り。
そこへ、ニンジン、西洋赤大根、そしてトゥルシーの種まき。
固い土地で、水やりもしないで種から育てるの、かなり難易度の高いことに挑戦してる。
なんというか、どんな双葉かわかってない私たちにとって、直播でやるのはほんと見分けつかないから困るわー(笑)
なかなかわかりづらいけど、ロメインレタスの双葉はきっとこれ！植えたところにちゃんと出てきてる！
ほんとは崖のところに植えた這性のローズマリーを増やしたかったんだけど、行きがけに立ち寄った店には立性のみ。でも欲しいからとりあえず２つ買ってきた。
植える場所をチェックすると、崖とは反対側、池と農地エリアの境界あたりにということで、２つ移植。
冬に植えておいたニンニクがめっちゃ育ってるのをいいことに？ 家で食べようと思っていたニンニクから芽が出てたので、さらに植えてみた。
植える時期はちょっと外れちゃってるかも？？だけど、さてどうなるか？
（写真撮らず）
春になって生き生きしてきたねぇ！なんて思ってたら、もうなんと花がつき始めた！！
ってことで慌てて収穫。
小松菜は種を取るために大きめのもの２つ残して。後は根っこから収穫。
水菜はある程度大きくなったものだけを根を残して収穫。
虫食いも全くなく、とってもきれいな葉っぱ。
ま、植えて、意識のトーラス囲いをしたくらいで、何にもしてないけれど、すくすく育ってくれてありがとう！
収穫後、ちょうど餃子パーティーすることにしていたんだけど、中身を小松菜、水菜を中心に。
そしてニラ、ネギ、セロリ、シソなどを加えて作りました。
水菜も小松菜も柔らかく、味もしっかりしてるし、食べて元氣になった氣がします！
ごちそうさまでした！
